Kategorier
Min dagligdag

Og mutter er i køkkenet…

Idag har jeg slappet af derhjemme uden at lave for meget 😀

Vi har den seneste uge gjort meget for at få tømt vores kummefryser for mad, for den trængte gevaldigt til at blive afrimet. Idag var der kun meget lidt tilbage i fryseren, så Jan stod for at få mad resterne smidt i en køletaske og så få fryseren afrimet helt. Det gik rimeligt hurtigt. Af en eller anden grund synes vi begge to at kunne huske at det tog lang tid sidste gang vi gjorde det, men det gjorde det så ikke denne gang.

Jeg fik så lavet frokost og aftensmad af noget af det vi havde tilbage i fryseren. Så vi endte med at dele en hjemmelavet pizza til frokost (oksekød, løg, peberfrugt, pølser, ost, tomat) og til aftensmad vi fik noget af de 2 forskellige tærter som jeg også fik bagt i løbet af dagen.

Vi var også løbet tør for hjemmelavet minirugbrød. Det er den vi altid spiser til morgenmad, så jeg har også få lavet et batch af dem.

Hele huset dufter lige nu af alle mulige slags god mad. Uhmmmm. 😀

Kategorier
Min dagligdag

Endnu et restaurantbesøg

Lørdag klokken 14 fik vi besøg af John og Iben fra Vejle. Det var efterhÃ¥nden meget længe siden at vi havde været sammen med dem. Jeg tror vi regnede det ud til at have været mellem jul og nytÃ¥r sidste Ã¥r. 🙁

Nå men de kom klokken 14 og så sad vi inde i stuen og nød et par/sodavand og lidt småkager og chips og fik snakket en hel masse. Især vores besøg på Comwell i september snakkede vi meget om.
Da klokken var 16.30 kørte vi ind til Århus, for vi havde bestilt bord på restaurant Pearl India, som navnet siger er en indisk restaurant.

Pearl India Ã…rhus

I kan se min anmeldelse på www.mangospot.dk.

Kort fortalt så var det ikke særlig imponerende og vi endte med at tage videre på en café for at indtage desserten, inden vi fulgtes ad tilbage til bilerne og kørte hjemad hver for sig.

Kategorier
Min dagligdag

En tur på Grappa med arbejdet

Torsdag efter arbejde var jeg ude at spise med et par stykker fra min afdeling. På en af Daniscos sites i USA var der blevet udnævnt en ny produktchef og han var på besøg torsdag og fredag i denne uge.
Nogle af os var så med ham ude at spise, for at lære ham at kende og fortælle hvem vi er.

Vi spiste på restaurant Grappa inde i centrum af Århus og det var dejlig mad. Jeg har tilmeldt mig som anmelder af spisesteder inde på www. mangospot.dk, så der kan i finde hele min anmeldelse. Jeg hedder Tenna1979.

Restaurant Grappa Ã…rhus

Da jeg kom hjem omkring klokken 22 var jeg helt smadret  og sad kun en lille ½ time ved computeren inden jeg gik i seng.

Kategorier
Min dagligdag

Første møde i DEEC

Mandag morgen mødtes jeg med min kollega Ingerbeth Ottzen inde på Daniscos parkeringsplads om morgenen. Vi havde lånt en firmabil, så vi kunne køre til København til vores første møde i DEEC.
DEEC = Daniscos Europæiske MedarbejderrÃ¥d og i kan eventuelt læse lidt mere om DEEC pÃ¥ siden “Om mig” helt oppe foroven pÃ¥ bloggen.

Jeg blev valgt ind i rådet i foråret (og Ingerbeth er min suppleant) og var spændt på at se hvordan mødet ville forløbe og hvad der skulle ske.
Uden at skulle igang med en lang redegørelse, sÃ¥ vil jeg nøjes med kort at fortælle at vi kom til at køre mod højre et sted hvor motorvejen delte sig udenfor København, og der skulle vi altsÃ¥ have været til venstre i stedet for. Derfor kom vi helt anderledes ind til byen og kom en del pÃ¥ afveje. (Men nu ved jeg sÃ¥ hvor Kongens Nytorv ligger og har prøvet at køre hele vejen rundt om det.) 😆

Danisco på Langebro i København

Vi ankom til mødet på slaget 14.00 hvor det skulle begynde (og vi havde ellers haft 40min at løbe på inden vi kørte forkert) og efter velkomst og en præsentationsrunde gik vores formøde igang.
Lidt efter 18 var vi færdige og kørte over på vores hotel, som var blevet booket af sekretæren. Jeg havde aldrig hørt om hotellet før, men det var utrolig flot indvendigt. Det samme var mit værelse og udsigten.

Mit hotelværelse på Copenhagen Island

Mit badeværelse var rigtig flot

Mere af det flotte badeværelset

Udsigten fra mit vindue - pyramiden til højre er hotellets restaurant.

Samme aften spiste vi fælles aftensmad på hotellets restaurant, så jeg var først tilbage på mit værelse omkring klokken 21.30 og kunne få pakket lidt ud.

Tirsdag morgen var der en lækker morgenmadsbuffet i restauranten og så kørte vi tilbage til Danisco for at have det egentlige DEEC-møde som startede klokken 08.30. Vi havde et godt møde og der blev snakket og diskuteret hele formiddagen. Da mødet var færdigt fik vi frokost i Daniscos kantine og så kørte vi hjem mod Jylland igen.

Vi ankom ved Danisco i Brabrand lidt i 16 og fik returneret firmabilen og så kørte vi hver især hjem i vores egne biler igen. Jeg var helt smadret da jeg kom hjem, så jeg lå bare på sofaen indtil jeg skulle i seng, men det havde været et par spændende dage.

Kategorier
Min dagligdag

Wellnessweekend i Vejle

I weekenden var vi på wellness i Vejle for at fejre vores 1-års bryllupsdag.
Vi havde booket et hotelværelse på Comwell Kellers Park som er et 5-stjernet wellnessresort udenfor Vejle.

Jeg var stadig ikke helt på toppen da vi ankom men efter vi havde brugt et par timer i aquaspa med dampbad, sauna og relaxsauna, så begyndte det at blive bedre.

Vi boede i en lækker suite med udsigt ud over fjorden og vejret var helt fantastisk mens vi var der. Solskin fra dag 1.

Udsigten fra værelset

Udsigten med aftensolen

Den ene halvdel af vores suite

En hyggelig balkon for to

Om aftenen skulle vi have en 4-retters gourmet middag. Mine smagsløg var nærmest ikke-eksisterende pÃ¥ det tidspunkt, men det sÃ¥ vildt lækkert ud og Jan sagde at det smagte dejligt. 😆

Vi smagte først en lille appetitvækker for at varme ganen op. Dernæst fik til forret en kartoffel/pore suppe med en røget æggeblomme i, til hovedret var det oksemørbrad med ærter bonne femme, bacon vinaigrette og nye kartofler.
Hernsæt fulgte en ostetallerken med 4-5 forskellige oste og til sidst fik Jan en stor glastallerken med 3 forskellige slags sorbet is (passion, rabarber og blodappelsin) og jeg nød en æbletrifli.

Dagen efter fik en dejlig morgenmadsbuffet hvor der i hvert fald heller ikke manglede noget, inden vi checkede ud og gik ned i bilen med alle vores ting. Dernæst tog vi badetøjet under armen og gik i aquaspa endnu engang.
Der var langt færre mennesker denne dag og vi nød i fulde drag alt hvad spa’en havde at byde pÃ¥.

Comwell Kellers Park i Vejle kan varmt anbefales.

Kategorier
Min dagligdag

Sørgelig torsdag

Torsdag morgen klokken 08.30 blev dejlige Elvis aflivet. Han var den sødeste, lille cocker spaniel og boede hjemme ved min mor i Vejle. Han blev 14 år gammel og blev aflivet fordi han til sidst havde mange forskellige helbredsproblemer og derfor havde flere dårlige dage end gode dage.

Du vil blive savnet.

 

Elvis - RIP

 

Elvis - RIP