Da Jan officielt startede på hans nye job i onsdags, så havde jeg aftenen før bagt en hel bradepande chokoladekage, som han kunne tage med til sine “nye” kolleger.
Det var ikke en opskrift jeg havde prøvet før, men den tog kegler og det hele blev spist rub og stub. Ifølge Jan kunne de sagtens have spist mere og alle spiste mindst 2 stykker hver.
Opskrift:
600g Hvedemel
600g Sukker
3 tsk. Natron
1 ps. Chokoladespåner
6 spsk. Kakaopulver
1L Kærnemælk
1dl. Olie (jeg brugte alm. rapsolie)
Alt det “tørre” blandes sammen og omrøres. Så tilsættes alt det “våde” og det omrøres grundigt med håndmixer.
Beklæd en stor bradepande med bagepapipr og hæld masse deri. Bages midt i alm. ovn ved 200 grader i 25min.
Når kagen er færdig tages den ud og afkøles på bordet. Herefter pyntes med hvid glasur og evt. flere chokoladespåner.
Nam nam nam 🙂
17 kommentarer til “Chokoladekage – hurtig og nem”
Kagen ser rigtig god ud. Det var ærgerligt at der ikke var mere tilbage, og at Jans kollegaer åd det hele 🙂
Det lyder nøjagtig som den jeg plejer at lave og som hedder “Mors chokoladekage” 🙂
Hej Tenna,
hvor er jeg glad, endelig at have fundet opskriften paa bestemors chokoladekage. Jeg bagte den i hjemkundskab i skolen for 20 aar siden og kunne aldrig finde opskriften senere. Nu kunne jeg bage kagen og nyde den igen. Herligt!
Lykkelige hilsener fra tyskland
ANJA
Hej Anja.
Det er også den bedste chokoladekage der findes – så det er værd at vente 20 år på den 🙂
Mvh Tenna
Hejsa:-)
Hvorfor bliver min kage lys brun og ikke lækker mørk som din??? :-/
Hej Marianne. Det må være noget med kakaopulveret som du gør anderledes, for det er det der giver farven. Du skal bruge rigtigt kakao pulver – det bitre og mørke slags. Nesquick (?) og lignende vil ikke være mørkt nok. Det jeg bruger er en 1kg pakke fra First Class som jeg tror jeg har købt i Bilka engang…
Det må være det – brugte Nesquick 🙂 Tak..
Jeg er neger Kagen er neger vi passer sammen 🙂
Hold da hvor er den kage lækker, ungerne er vilde med den. 1000 tak:-)
Chokoladespåner? Kan de købes? Og hvor mange gram skal en sådan pose være på?
På forhånd tak for hurtigt svar da jeg skal bage den i aften.
Hej Diana
Ja, jeg plejer base at købe en pose med chokoladespåner i Bilka eller hos Spar købmanden. Jeg kan ikke lige huske om der er 100g eller 200g i en pose…
Håber kagen smagte 🙂
Mvh Tenna
Super god kxfaktorage tak for den jeg har bagt den for nogle årsiden.og helt glemt dem .jeg bager den senere her idag.. vi skal jo hygge til xfaktor iaften.. Mange tak… sød og fin side du har her
Der skulle have stået kage… undskyld rodet
Hej Tenna 😀
Jeg tænkte på hvor mange personer den er til?
Mvh Amanda
Hej Amanda
Der bliver en hel brandepande (af de store) så der er masser af chokoladekage 🙂
Mvh Tenna
Hej
Ser super lækkert ud! Har tænkt mig at bage den lige om lidt. Men hvor lang tid tager sådan en at lave?
Hvor mange mennesker er opskriften til?