Lørdag fik vi besøg af min mor og lillesøster Maria og Jans mor Gunhild. De ville op og se hvordan Jan havde det og så havde vi aftalt at min mor skulle stå for maden.
Ifølge hende selv havde hun brugt flere timer i køkkenet på at planlægge og lave al den mad vi fik, men det var også en succes.
Først vi vi til forret et salatfad med kyllingestykker og baconstykker samticebergsalat, rucolasalat og andre grønne ingredienser. Dertil var der flytes og karrydressing. Samme ingredienser som en clubburger og det smagte rigtig mums.
Bagefter fik vi en gryderet med noget utrolig mørt oksekød i og kartofler dertil. (Og det smagte ligeså godt dagen efter da jeg varmede resterne i mikroovnen :grin:)
Til dessert fik vi varme æbleskiver med tilbehør, men så var vi også så mætte at vi nærmest trillede fra bordet.
Elvis var ogsÃ¥ med pÃ¥ besøg og var meget interesseret i “hundeskabet” som stadig er fyldt med kiks, kødben og guffere. Det endte med at han ikke kunne stÃ¥ for fristelsen og simpelten gik ind i det pÃ¥ det tidspunkt Ã¥bne skab og tog for sig af posen med tørret kallun. SÃ¥ den fik han med hjem sammen med nogle almindelig kødben.
Vi hyggede os rigtigt hele aftenen og fik også set billeder fra mor og Leifs mor til Paraguay og fra vores bryllup inden gæsterne kørte hjemover igen.
Kategorier
