I weekenden havde jeg inviteret gæster til at fejre min fødselsdag.
Lørdag fik vi besøg af Kim og Luise, Bedste og Faster Astrid og Faster Conni. De var inviteret til kl. 14 og jeg havde gjort “kaffebordet” klar. I løbet af ugen havde jeg fÃ¥et bagt gulerods grovboller. Dem startede vi med og fik lidt pÃ¥læg og ost dertil. Bagefter fik vi 2 slags kager som jeg ogsÃ¥ selv havde bagt.
Min orange chokolade kage med is til smagte rigtig godt, men havde nok fÃ¥et 5min for længe i ovnen. Den var lidt for tør – men smagen var rigtig god. Til gengæld var min kokoskage med blÃ¥bær og jordbær et stort hit. Den var dejlig svampet og smagte utrollig lækker. Opskrifterne pÃ¥ begge kager havde jeg fundet pÃ¥ www.diabetes.dk sÃ¥ de var ogsÃ¥ sukkerfrie.
 
I gave havde jeg ønsket mig penge til en ny computer og det fik jeg 🙂
Søndag fik vi besøg af min mor og Leif, min svigermor, Maria og min mormor og morfar.
I gave fik jeg penge til en ny computer, et hakkejern til haven og en cd. Alt sammen ting jeg havde ønsket mig 🙂
Da gæsterne var inviteret til klokken 13, så fik de en omgang frokost.
Først fik vi rugbrød med sild, fiskefileter eller æg/tomat. Derefter satte Jan gang i grillen og bagefter fik vi nogle skønne grillspyd med en ordentlig omgang pastasalat til og hjemmelavet foccaciabrød. Jeg synes selv at det hele smagte supergodt og gæsterne gav også maden ros. Til kaffen fik vi samme 2 slags kager som dagen før dvs. orange chokoladekage og kokoskage med bær.
 
 
Vejret på dagen var flot solskin, så efter maden trængte vi allesammen til at skyde mave, så vi satte os ud på terassen og slikkede sol. Da klokken var henad 17-17.30 kørte alle gæsterne hjem igen og vi fik sat lidt skik på køkkenet inden vi smed os på sofaen og slappede af resten af aftenen.