Kategori: Min dagligdag

I lørdags fyldte min mormor 80 Ã¥r og derfor var Jan og jeg inviteret til stor fest i Skalskoven i Nibe i søndags sammen med 40+ gæster i den store sal. Festen skulle begynde kl. 12.30 og vi ankom lidt efter 12, sÃ¥ vi lige nÃ¥ede at fÃ¥ hilst pÃ¥ “fødselsdagsbarnet”, morfar, mor og Maria inden alle andre begyndte at dukke op.

Musikanten der skulle spille om eftermiddagene var så uheldig at træde ned fra scenen ved en fejl, så han endte på gulvet med et brag og slog hovedet ret meget. Han fik i hvert fald en bule og havde ondt i hovedet bagefter. Heldigvis skete det inden alle gæsterne kom og han var en sej gut, så han spillede stadig hele eftermiddagen uden problemer (dog med lidt hjælp fra et par panodiler).

  

Bordene var smukt dækket med flotte servietter og blomsterdekorationer og da alle var ankommet og havde fundet deres pladserne, bød jeg velkommen og vi fik sunget velkomst-sangen.
Dagens 3-retters menu bestod af: tunmousse til forret, oksesteg med hvide kartofler og tilbehør til hovedret og hjemmelavet is med frugter til dessert. Det hele smagte virkelig godt. Oksestegen var så mør, at vi kunne trække den fra hinanden med gaflen og isen var sindsyg god. Nam nam!

Efter middagen var der kaffebord med smÃ¥ flødeboller og mors hjemmelavede kransekagestykker efter mormors opskrift. Uhm, det var godt 🙂 Der var vist ogsÃ¥ et par købe-kransekagestykker imellem, men de hjemmelavede smagte nu bedst.
Snakken gik højlydt ved bordene og der blev grinet og spurgt ind til hvad vi hver især går og laver.

  

Efter en god tår kaffe sagde gæsterne farvel og vi fik pakket alle mormors mange gaver og blomster sammen og slæbt dem ud i bilen, inden turen gik hjem igen.

Det var en rigtig hyggelig eftermiddag 🙂

STORT TILLYKKE TIL MORMOR!

Han skulle lige ud på badeværelset og lukke vinduet og endte med at smadre vores badevægt i stedet for.

RIP: Vores 10 år gamle personvægt

Lørdag skulle vi holde Jans fødselsdag, så derfor havde vi inviteret vores forældre til frokost.
Vi diskede op med lidt let – blandt andet fiskefilet, ribbensteg med rødkÃ¥l, lun leverpostej med bacon, og æg og tomat. Jan havde købt noget hjemmelavet rugbrød med hjem fra hans arbejde, som var superlækkert.

  

Til maden fik vi et par specialøl fra Syndikatet – mekanikeren er rigtig god 🙂

Klokken 14 havde vi inviteret hele resten af familien til at komme og se vores nye “mursten” og fÃ¥ noget eftermiddagskage/kaffe. Det var derfor jeg gik helt amok med at bage om fredagen. Vi var 22 personer, sÃ¥ der var fyldt godt op i bÃ¥de alrum og stue med gæster.

Efter et par rundvisninger (bÃ¥de Jan og jeg viste rundt pÃ¥ skift) blev buffeten med alle godterne “Ã¥bnet” og gæsterne fyldte tallerknerne godt op. Jeg fik meget ros for det hele og det var dejligt 🙂

Vi fik også rigtig mange gaver alt fra godter, penge, masser af blomster og specialøl en mas. Det var alt sammen noget vi sagtens kunne bruge.

  

Mor hjalp til i køkkenet undervejs for det var svært at nå at snakke med folk og samtidig skære mere tærte ud og lave mere kaffe. TAK MOR!

  

De sidste gæster smuttede hjemad ved 18-tiden (tror jeg)og kort tid derefter kørte Jan og jeg ind til Aarhus og spiste Jans fødselsdagsmiddag på Bryggeriet. Da vi kom hjem var vi fuldstændigt kvæstede og vi endte med at gå i seng kl. 23.10 og sove som sten, helt til næste morgen.

Tak til hele familien for at komme og besøge os og mange tak for alle de flotte gaver fra jer allesammen!

Fredag havde jeg taget en feriedag fra arbejdet, så jeg kunne gå i køkkenet og bage hele dagen.
Efter mange timers bagning havde jeg fremtryllet 100 stk. 5-kornsboller (ja, nu gik det jo lige så godt, og så blev jeg grebet af bollebagningen), 2 stk banana creme tærte, 2 stk key lime tærte og ca. 65-70 american chokolate chip småkager.

Jeg var helt kvæstet da jeg endelig var færdig og havde ondt i ryggen (?) og havde brændt min hånd ret meget på varmeelementet i ovnen.

Jeg var også så travlt beskæftiget at jeg fuldstændig glemte at få taget billeder af alt det dejlige bagværk, men I kan få et billede af min hånd.
Her 3 dage senere gør den stadig ondt, nÃ¥r den hænger nedad og har fÃ¥et et grimt sÃ¥r pÃ¥ også  🙁

SÃ¥ derfor mÃ¥tte jeg jo ud i det og lave et par snemænd. Det blev til to store, flotte fyre, men de havde et problem med deres attitude, sÃ¥ kort tid efter at de havde indtaget haven, kom de ud for en drabelig ulykke…

 

Hvad laver I på en søndag, hvor sneen bare vælter ned udenfor (og I begynder at blive urolige for om I overhovedet kan komme på arbejde imorgen)?