Hold da op der har været gang i mig idag. Jeg fik både store og små, nogen der var grove og nogen der var mere brune end andre. Det er ikke hver dag jeg prøver det.
Ja, dette indlæg handler selvfølgelig om at jeg har bagt en hel masse boller idag! 😀
Først bagte jeg 5-korn boller. Det var en opskrift som jeg aldrig har prøvet før, så jeg var spændt på at se om de blev gode. Opskriften fandt jeg her: 5-korns boller, den eneste ændring jeg lavede var at bruge letmælk i stedet for sødmælk.
Og her er et par billeder af dem. Uhm!
Derefter lavede jeg nogen meget lækre frokostboller. 30 stk grovboller med 5-korns blanding og gulerødder. Opskriften fandt jeg her: grovboller – lækre og fedtfattige. Her fulgte jeg opskriften til punkt og prikke, men det var først til allersidst jeg blev overbevist om at der rent faktisk ville blive boller ud af det hele. Der er utrolig mange kerner og frø i dejen og gulerødderne gør den ogsÃ¥ meget grov og usammenhængende. Men det kan altsÃ¥ sagtens lade sig gøre og bollerne blev vildt gode. Uhm!
Lidt billeder af grovbollerne med 5-korns blanding og gulerødder:
En kommentar til “En rigtig bolle-dag derhjemme”
Uhm…..de ser gode ud, og sikkert sunde ogsÃ¥ 🙂