SÃ¥dan her lavede jeg Banana Creme Pie i torsdags. Jeg har modificeret opskriften fra TV2 NFL-studiet lidt.
Ingredienser:
150 g sukker
40 g hvedemel
1 tsk salt
500 ml mælk
3 æggeblommer, piskede
30 g smør
1 stor tsk vaniljesukker
1 tærtebund, bagt (brug gerne en købe-dej som allerede er udrullet)
4 bananer, i skiver
Tilberedelse:
I en gryde blandes mel, sukker og salt. Tilføj mælk lidt efter lidt. Opvarm ved medium varme under konstant omrøring indtil det hele koger. Lad det koge i 2 minutter og tag gryden af varmen.
Bland en smule af den varme creme i æggeblommerne, rør rundt og hæld derefter æggeblommerne i den varme creme. Rør kraftigt i cremen i 2 minutter.
Tilsæt smør og vaniljesukker og rør i cremen.
Læg bananskiverne i den bagte tærtebund. Hæld vaniljecremen over.
Pynt med chokoladestykker og evt. Daim kugler.
Bag i 30-35 minutter ved 175 grader. Lad tærten køle af.
Her er et billede af hvordan den kom til at se ud. Den smagte rigtig godt og vi fik hurtigt spist det hele. 😀
3 kommentarer til “Opskrift pÃ¥ Banana Creme Pie (med billede)”
Uhm….den ser god ud 😉
Ser rigtig skøn ud. Du mÃ¥ lave den næste gang vi kommer. Synes jeg i al beskedenhed……….. 🙂
Hejsa.
Jeg vil bare lige sige at nu har jeg lavet den en del gange. Og den smager sgu lige godt hver gang. Men jeg bruger færdiglavet tærtebund. Ikke den der skal rulles ud. Det er bare GULD!