Der er flere der har efterspurgt opskriften på min Banana Creme Pie. Opskriften er den samme som NFL Studiet med Elming og Bøjgaard bruger, for den er rigtig god.
Den kommer her:
Ingredienser:
150 g sukker
40 g hvedemel
1 tsk salt
475 ml mælk
3 æggeblommer, piskede
30 g smør
1 ¼ tsk vanilje ekstrakt
1 tærtebund, bagt
4 bananer, i skiver
Tilberedelse:
I en tykbundet gryde, bland mel, sukker og salt. Tilføj mælk lidt efter lidt. Opvarm ved medium varme under konstant omrøring indtil det hele koger. Lad det koge i 2 minutter og tag gryden af varmen.
Bland en smule af den varme crème i æggeblommerne, rør rundt og hæld derefter æggeblommerne i den varme creme. Rør kraftigt i cremen i 2 minutter.
Tilsæt smør og vanilje ekstrakt og rør i cremen.
Læg bananskiverne i den bagte tærtebund. Hæld vaniljecremen over.
Bag i 30-35 minutter ved 175 grader.
Lad tærten køle af.
6 kommentarer til “Opskrift pÃ¥ Banana Creme Pie”
Det ser lækkert ud.. Den mÃ¥ far lave en dag 😛
Hmmm, den er jo hel anderledes en den som alle andre kender fra NFL – tv2
150 g sukker
40 g hvedemel
1 tsk salt
475 ml milk
3 æggeblommer, piskede
30 g smør
1 ¼ tsk vanilje ekstrat
1 tærtebund, bagt
4 bananer, i skiver
Ja det er fra NFL-studiet at jeg har taget opskriften fra… det er sgu den bedste!
Hej, jeg vil prøve at bage denne helt fantastiske kage. Er det chokolade du har drysset ovenpÃ¥? Eller mÃ¥ske daim? HÃ¥ber at høre fra dig 🙂
Hej Helle
Ja, det er chokoladestykker jeg har drysset ovenpå.
Du kan roligt prøve at bage denne tærte; den bliver altid god!
*mums*
Hilsen Tenna
Super, mange tak – det vil jeg prøve. Det ser rigtig lækkert ud 🙂