Hvert år i december måned tager min gruppe (Antioxidant gruppen) ud at spise for at fejre at det snart er jul. I år var det op til mig, at finde en god restaurant og booke bord til os.
Jeg besluttede mig for at vi skulle spise på Restaurant Et på Åboulevarden i Aarhus. Jeg havde forudbestilt en 3-retters menu til os allesammen.
Mens vi ventede: Hjemmelavet groft mørkt og lyst brød med smør og hvidløgsdressing med brøndkarse.
Forret: Terrine af fransk and med syltede figner, kastanjer og julesalat
Hovedret: Oksecuvette med knoldselleri, madagaskar peber og salat og der til lækker kartoffelmos
Dessert: Mørk chokolade mousse, vanilje is med mandarin, marengs, krokant og knas
Det hele smagte helt fantastisk. Jeg er simpelthen vildt duperet over hvor lækkert det hele var. Samtidig var prisen ogsÃ¥ fin – 320kr for alle tre retter. Daniscos medarbejderfond havde givet tilskud til arrangementet, hvilket betød at vi fik drikkevarerne “gratis”.
Vi hyggede os gevaldigt og var rigtig godt mætte, da vi bagefter kørte hjemad.



