Igår aftes var Jan og jeg inviteret til kombineret 50-års fødselsdag og svendegilde. Jørgen fyldte 50 og hans søn Chris var lige blevet udlært som elektriker, så de skulle begge to fejres.
Familien bor i Kragelund udenfor Vejle og de fleste af møblerne i stuen var blevet flyttet ud i udestuen for at give plads til de mange gæster der var blevet inviteret.
Vi fik tunmousse til forret og den smagte rigtig godt. Bagefter var der flæskesteg med kartofler, brun sovs og franske kartofler og til sidst desserten som var varm æbletærte med creme fraiche og blomme-halløj (?) med flødeskum. Nam nam.
Vi hyggede os gevaldigt og kørte hjem omkring klokken 01.00 efter en dejlig aften.